Chocolate: 5 virtudes que lo hacen irresistible

Es un alimento con mala fama pero la ciencia asegura que, en su justa medida, es bueno para el cuerpo.
Jueves 13 de octubre de 2016
A pesar de tener mala fama por su alto contenido de grasas, calorías y azúcar, el chocolate también es beneficioso para la salud.

El diario británico 'The Independent' recopilo sus principales ventajas:

1. El humor
El chocolate ayuda a producir serotonina, conocida como la 'hormona de la felicidad', clave para estar de buen humor.

2. Los dientes
La manteca de cacao cubre los dientes con una capa protectora que puede ayudar a prevenir la aparición de la placa dental y la acumulación de bacterias.

3. La sangre
El chocolate puede incrementar la formación de óxido nítrico endotelial, que contribuye a la reducción de la presión sanguínea.

4. La piel
El chocolate, sobre todo el negro, contiene un gran número de antioxidantes, vitaminas, microelementos y flavonoides que mejoran el flujo sanguíneo a la piel, incrementan la elasticidad e hidratación de esta.

5. El sobrepeso
Un pequeño trozo de chocolate antes de comida hace que las hormonas 'comuniquen' al cerebro que la persona se siente llena. De esta manera, el chocolate ayuda a evitar los excesos de comida y a prevenir la obesidad.