El mate se cotiza: en trece años, el precio de la yerba aumentó 6.400%

Según relevamiento de Focus Market, la yerba mate fue el producto de consumo masivo que más incrementó su precio desde 2008 hasta la actualidad.

Por Canal26

Jueves 25 de Febrero de 2021 - 10:36

Yerba Mate, mateMate y Yerba Mate.

Tomarse un mate se cotiza. En trece años, la yerba mate sufrió increíbles aumentos. Fue el producto de consumo masivo que más altos incrementos tuvo: acumulado del 6.378% desde 2008 hasta la actualidad, según relevamiento de la consultora Focus Market.

 

En su informe, la entidad comparó la evolución de los precios de una canasta de quince productos de consumo masivo en las dos presidencias de Cristina Fernández de Kirchner, la de Mauricio Macri y el lapso transcurrido de la de Alberto Fernández.

 

En el "top 5" de los precios que más subieron figuran: yerba mate (6.378%), la cerveza (4.139%), el atún (3.010%), las gaseosas colas (2.889%) y el queso cremoso (2.866%).

 

Según Focus Market, si se toman las tres presidencias completas de Fernández de Kirchner y Macri, cada período tuvo un aumento de precios superior al anterior y, además, el aumento en el caso de la yerba mate sobresale por su magnitud, con más de 2.000 puntos porcentuales arriba de la cerveza y más que el doble que el atún.

 

De los cuatro períodos presidenciales analizados, la yerba fue el producto que más aumentó en tres de ellos (los dos de Cristina Kirchner y el actual de Fernández), en tanto en la gestión de Macri fue la mayonesa la que encabezó los incrementos.

 

Evolución Inflación Productos Canasta Básica por Presidencia 2008-2021

En la primera presidencia de Cristina Kirchner (2007-2011) los cinco productos de consumo masivo que más aumentaron sus precios fueron la yerba (148%), la leche entera (117%), el pan (115%), el queso rallado (111%) y la mermelada (107%).

 

En la segunda presidencia, la lista volvió a estar encabezada por la yerba mate, con el 393%, seguida por el atún (284%), el pan (237%), el aceite (226%) y el café (202%).

 

En la presidencia de Macri, fue la mayonesa la que lideró las subas con el 509%, en tanto los otros cuatro productos fueron el jabón en polvo (508%), el aceite (497%), el queso rallado (488%) y las gaseosas colas (478%).

 

Por último, en los 14 meses de la presidencia de Fernández la yerba recuperó el liderazgo en las subas de precios, con el 101%, seguida por el aceite (85%), el pan (70%), el atún (45%) y el queso rallado (38%).

Evolución de Precios Acumulado 2008-2021

El informe de Focus Market se dio a conocer días después de que la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) difundiera una investigación en la que reveló que del precio que paga el consumidor por la yerba mate, el 39% corresponde a diferentes impuestos nacionales, provinciales y municipales.