Carne

La carne aumentó 8% y el consumo continúa en mínimos históricos

Según el sondeo de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA), en la primera quincena de junio el precio promedio de los cortes vacunos comercializados en carnicerías y supermercados del AMBA registró la mayor suba del año respecto de la quincena previa, en un contexto de "elevada incertidumbre".

Tras anuncios, Gobierno oficializó decreto que suspende exportación de "cortes populares" de carne vacuna: los detalles

La medida se formalizó por medio del Decreto 408/2021, publicado este miércoles en el Boletín Oficial. A través del cual el Poder Ejecutivo busca "asegurar el abastecimiento nacional y la salud de la población con el acceso a los bienes producidos en el país y limitar la suspensión en el tiempo y en el alcance material de aplicación, para que las exportaciones y la inserción de los productos nacionales en el mundo pueda continuar con la mínima restricción posible".

Gobierno rehabilita exportaciones de carne, pero prohíbe vender al exterior cortes populares como asado, falda y cuadrada

El Gobierno nacional presentó el plan para aumentar la producción de carnes y que amplía los cortes populares a precios accesibles. Tras la reunión en Casa Rosada, se informó que se rehabilitan las exportaciones de carne, pero prohíbe vender al exterior cortes populares como asado, falda y cuadrada. En 30 días se pondrá en marcha un Plan Ganadero para incrementar la producción.

El Gobierno reabrirá las exportaciones de carne la próxima semana

El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, está terminando de diseñar un mecanismo para que los ganaderos puedan vender carne vacuna al exterior desde el lunes próximo. La noticia será oficializada antes del fin de semana por el Ejecutivo nacional. "El objetivo es garantizar que exista un abastecimiento mayor del mercado interno", aseguró Kulfas.