El país que más proteína animal consume en el mundo se ve duramente afectado por la pandemia. Conocé todos los detalles en la nota.
De acuerdo con las cifras del INDEC, el volumen total de carne vacuna exportado arrojó unas 61.522 toneladas. El avance del Coronavirus, COVID-19, también afecta al mercado local.
Aumentaría los derechos de exportación a los cortes con hueso, que compran en Asia. Es parte de la negociación por el alza a la soja.
Con una menor oferta de animales en Liniers y una leve recuperación del poder adquisitivo, la cadena productiva del sector anticipa más incrementos.
El Ministerio de Trabajo dio un plazo de 60 días para que las empresas tomen las medidas para proteger la salud de los empleados. La publicación fue saludada por la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados.
La carne sale en mal estado directamente de los frigoríficos. El órgano de control fitosanitario de ese país detalló a través de un comunicado que halló en algunos envíos ractopamina, un aditivo alimenticio prohibido en ese país.
Ese ajuste se sumaría a la suba del 10% que se aplicó durante el mes pasado en los precios al consumidor.
Tras realizarse estudios médicos, el paciente fue diagnosticado con teniasis, una enfermedad causada por ese gusano parasitario. Los tenía en el cerebro, pecho y pulmones, y ya habían causado daños a sus órganos.
En un año se registraron aumentos del 50,9%, CANA 26 recorrió una carnicería de la Ciudad donde empleados cuentan cómo se adaptan los clientes y qué eligen para cuidar el bolsillo.
Se analizaron 200 puntos de venta, entre carnicerías y supermercados, durante la segunda semana de julio de 2019. El pollo fresco tuvo un incremento del 70,5% y el cerdo, 49,9% .
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