A la hora de tener una dieta saludable, este alimento es un gran aliado a tener en cuenta. Te contamos varias formas de prepararlo.
Por Canal26
Lunes 30 de Octubre de 2023 - 17:04
El brócoli es una verdura que tiene diferentes beneficios a la salud. No solo tiene un sabor delicioso, sino que también es una fuente de vitaminas y minerales que mejoran el organismo y, además, posee un bajo aporte calórico.
Dentro de sus beneficios, este vegetal ayuda a reducir el colesterol, protege el corazón y es desintoxicante. Además, tiene calcio, fibra y hierro. Por eso, una buena cocción, es un fundamental para mantener de la mejor manera sus propiedades y nutrientes.
La forma más común de prepararlo es hervirlo por cuatro o cinco minutos. Por otra parte, es ideal que en el momento de elegir el brócoli se vea que su color tenga un verde intenso.
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Hay varios consejos para cocinar esta verdura de la mejor manera posible:
En resumen, lo principal, es cocinar esta verdura respetando los tiempos porque en caso de pasarse, es muy probable que se pierdan varios nutrientes que pueden ayudar a mejorar nuestra salud y el bienestar del organismo.
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