Para los días fríos: la sopa repleta de nutrientes y minerales ideal para "quemar" grasa

Sopa de verduras. Foto: Unsplash

Las vitaminas y nutrientes son esenciales para tener una buena salud. Aquellas personas que, además, quieren perder peso, deben dejar a un lado los alimentos procesados y buscar alternativas más saludables, como la sopa.

Combinando distintos ingredientes es posible obtener una sopa "quema grasas", ideal para aquellos individuos que buscan un equilibrio en su dieta diaria. La receta fue elaborada por un equipo de nutricionistas y especialistas del Sacred Heart Memorial Hospital con el objetivo de ayudar a los pacientes a perder peso.

La sopa aporta vitaminas y nutrientes. Foto: Unsplash

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Los beneficios

Esta sopa mezcla una gran variedad de verduras frescas hervidas al vapor. Esta preparación hipocalórica tiene niveles muy bajos de grasas e hidratos de carbono. La misma aporta:

• Potasio
• Cloro
• Calcio
• Fósforo

Para obtener estos minerales y nutrientes, es necesario incluir entre los ingredientes tomate, cebolla y repollo. Además, se pueden incluir morrones para darle un extra de vitamina C.

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Preparación paso a paso

Esta preparación se realiza en poco tiempo y requiere de pocos ingredientes, entre los que se encuentran: tomate, cebolla, col, repollo, tallos de apio, sal y pimienta.

Los morrones aportan vitamina C. Foto: Unsplash

Al igual que en cualquier sopa, se deben poner a hervir las verduras al vapor y luego servir en un plato.