Así y todo, su alto contenido de azúcares no significa que sea mala para el cuerpo. Te contamos de cuál trata.
Por Canal26
Miércoles 11 de Octubre de 2023 - 17:05
Se acerca el veranito y de a poco buscamos opciones más saludables para llegar de la más óptima al verano. Una de ellas es la de realizar ejercicio y equilibrarlo con una alimentación equilibrada, pero rica para sumar a nuestra rutina. En este caso te contamos sobre los beneficios de una fruta que muchos conocen.
La banana además de ser rica y práctica, es un alimento con un alto valor nutricional. Se caracteriza por su alto contenido de azúcar: tiene hasta 20 gramos de hidratos de carbono por cada 100. Además, estos nutrientes se transforman a medida que la fruta va madurando y tiene beneficios para el organismo.
Si la piel está verde, los carbohidratos en su mayoría son almidones resistentes pero, si es marrón es porque se transformaron en fructosa, glucosa o sacarosa. Esto no significa que la fruta sea mala si su cáscara cambia de color.
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“Los plátanos verdes tienen una mayor cantidad de vitaminas y minerales pero son más difíciles de digerir y por esta razón algunos se pueden perder en el proceso. Por otra parte, los que están maduros son distintos ya que sus componentes se absorben con más facilidad.”, según explica un artículo del diario El Español.
Además, hay muchas comidas dulces que tienen menos azúcar que el plátano. Pero, las galletitas dulces al no tener fibras y un alto contenido carbohidratos refinados, terminan generando picos de glucosa. En cambio, el fruto al ser natural contiene nutrientes para que los azúcares impacten menos en el organismo, reduce el colesterol y aporta grandes cantidades de potasio.
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Su consumo es esencial ya que tiene efectos positivos en el organismo, como por ejemplo:
Si bien, la banana brinda mucha saciedad, las personas que cuidan su peso suelen no consumirla porque existe la creencia de que contiene muchas calorías; sin embargo, 100 gramos de esta fruta son 80 calorías.
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